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Gâteaux recouverts de pâte à sucre

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Gateau pour l'anniversaire de ma belle mère

13 Octobre 2013

Rédigé par andreea et publié depuis Overblog

Voici le gateau que j ai fait pour l'anniversaire de ma belle mère.

J ai fait une creme tiramisu malheureusement elle n est pas très adaptée pour un gâteau couvert de pate a sucre . La prochaine fois je vais rajouter plus de gélatine pour qu'elle tienne mieux ;-)

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Gateau pour l'anniversaire de ma belle mère
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Stage de pate a sucre
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E
elodie
21/11/2013 16:46
Coucou<br /> <br /> Donc ça y j ai fait mon gateau <br /> Pour la crème j ai fait la base d un tiramisu que j ai mélangé avec de la crème de marron et donc de la gélatine merci andrea ....<br /> Je me suis servi de cette crème pour fourrer mon gateau et pour coller la PAS j ai mis de la crème de marron pure et nickel c est super bon<br /> Je t enverrai une photo<br /> Je m essai au modelage de fleurs<br /> <br /> Pour mon prochain gateau des que j ai le temps je testerai une crème genre pâtissière au nougat hummm pour noël .....
Répondre
22/11/2013 16:20
Coucou elodie <br /> J avais écrit un long message mais je ne le voit pas apparaître . Je te disais fais attention avec ce genre de creme quand tu as un gâteau long a décorer, ça peut être dangereux de laisser le gâteau avec la creme longtemps a temp ambiante. <br /> Pour les fleurs tu as acheté la gum paste?
E
elodie
13/11/2013 21:29
Ok merci pour l info j y aurai pas pensé<br /> Je le fait dimanche j espère que ça ira j ai déjà fait ma déco des orchidée. ..<br /> Sinon tout va bien toujours speed mais ça va et toi ? Ton loulou?
Répondre
E
elodie
05/11/2013 21:49
Coucou ma belle<br /> C est marrant je voulais tester la crème de tiramisu avec de la crème de marron<br /> Je te dirai ce que ça a donné<br /> Alors les photos de ton stage ?
Répondre
13/11/2013 14:37
Coucou elodie !<br /> Si tu veux faire cette creme tu dois mettre de la gélatine si ton gâteau est recouvert de pas sinon ça ne tient pas. <br /> J ai écrit un article rapide sur mon stage ;)<br /> Et toi quoi de neuf? Bisous
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