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Gâteaux recouverts de pâte à sucre

Mon premier cours de modelage en pâte à sucre

Avec mon amie qui partage la même passion que moi, nous avons décidé de nous inscrire à un cours de modelage de pâte à sucre.

Nous voilà toutes les deux , un dimanche après midi , en route vers un petit atelier du 16ème , ou Livy, une passionnée de cake design, celle qui allait être notre "coach" , avait choisi de faire son cours.

Nous avons appris pas mal de choses et surtout passé un très bon après midi.

Et voici le gâteau que j'ai réalisé lors de ce cours.

Je précise aussi que Livy donne des cours de pâte à sucre et vous pouvez vous inscire sur son site la lettre gourmande.

Mon premier cours de modelage en pâte à sucre
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